Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 41046
    • Рецептов с видео 2466
    • Авторов 103
    • Комментариев 288157
    • Пользователей 117870
    • Сохранений в книгу рецептов 1720101

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясопирогсупмясноедесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Шампиньоны сувид (су-вид)
    Ната
    Тушеная капуста с майонезом
    Ната
    Дхокла (индийское блюдо)
    AnnI_G
    Салат с кукурузой и лапшой
    Zoya7
    Фрисуэлос (испанские блинчики)
    МарияZ
    Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)
    Нина Минина-Р
    Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
    Мария
    Бефстроганов из языка
    Elfooboo
    Жареная картошка с грибами и беконом
    Elfooboo
    Сливочно-томатная паста
    Мария
    Вкусные хот-доги в аэрогриле
    Veronika
    Пельмени с соусом песто
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Табани (удмуртские блины)
    Нина Минина-Р
    Паста с грибами, курицей и беконом
    Elfooboo
    Жареный рис с грибами
    Elfooboo
    Салат с тунцом и кабачками по-итальянски
    Zoya7
    Лодочки из слоеного теста с яблоками
    AnnI_G
    Намазка с салями
    Мария
    Лодочки из слоеного теста с мясом
    Мария
    Пончики-круассаны
    Мария
    Апельсиновое суфле для торта (+торт)
    Veronika
    Пончики с карамелью
    Мария
    Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Квашеные лимоны
    Алена Прика
    Меренговый рулет в газовой духовке
    Алена Прика
    Лапша с маком
    Алена Прика
    Махан (калмыцкий суп из баранины)
    Нина Минина-Р
    Начинка с маком и изюмом
    Алена Прика
    Горячие бутерброды с беконом в микроволновке
    Мария
    Шаурма из блинов
    Мария
    Пельмени с курицей и грибами
    Мария
    Шоколадное печенье «Мадлен»
    МарияZ
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    874
    103
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    160
    7
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    30
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    61
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    29
    2
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    167
    6
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    275
    19
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    69
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana
    Рейтинг: 946
    6. Алла
    Рейтинг: 907
    7. Наталья
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Горячий шоколад по-итальянски
    И будет шоколадный кисель. Сделала и использовала как крем для бисквита
    от Гость
    Соус для салата «Цезарь»
    Елена, когда вы взбивали соус, нужно было, чуть побольше масло положить, это готовится, как майонез, не долил масла жидкий майонез получился
    от Гость
    Толстые блины на кефире с кипятком
    Зачем вы пишите 200г муки здесь явно перебор, тесто становиться очень густым
    от Гость
    Тонкие блины на молоке (с дырочками)
    Блины получились нормальные, но «дырочек» я так и не увидела. Жаль,а хотелось ажурных блинов испечь
    от Гость
    Яйцо пашот в силиконовой формочке
    Теперь я умею делать красивое яйцо пашот, для подачи праздничных затраков самое то😀. Спасибо, дорогая, научила😘.
    от Мария
    Начинка с маком и изюмом
    Вау, и я люблю такое ❤️
    от Ната
    Картофель, запеченный с Дорблю
    Чтобы не возиться долго, но получить практически такое же по вкусу блюдо, надо сделать следующее.
    Картофель отварить в мундире, обсушить. Вместе с мундиром нарезать на среднего размера кусочки, добавить в него вышеуказанную начинку с сыром Дор блю, размешать. Выложить в форму для запеканок, сбрызнуть оливковым маслом, уложить сверху веточки розмарина и отправить в духовку запекаться. Готовое блюдо нарезать за порционные куски и подавать со сметаной.
    При таком варианте приготовления не будет красивых лодочек. Но зато блюдо получится не такое трудозатратное (а наоборот) и не менее красивое. Употреблять блюдо в таком виде тоже удобнее.
    от Гость
    Блины на ряженке заварные (с кипятком)
    Готовила дважды по рецепту, все получилось на ура)
    Только я на свой вкус чуть меньше соли добавляю и сахара не 1 ст.л., а 2.5, иначе мне совсем не сладко. Спасибо за рецепт!
    от Гость
    Паприкаш из курицы по-венгерски
    Получилось очень вкусно! Жене понравилось, единственное, добавил 2,5 столовых ложки сметаны для более сливочного вкуса и немного укропа за пару минут до готовности для аромата.
    от Гость
    Ажурные блинчики на молоке с кипятком
    Великолепные блины получились! Я прям удивленна, тончайшие вкуснейшие, благодарю автора от всей души!
    Увеличила все на два муки два стакана рисовая стакан и 1 пшеничной, 2 стакана молока рисовое у меня, 2 стакана кипятка! Все остальное как в рецепте и три яйца! И получилось бомбезно! Куча идеальных блинов.
    от Надежда
    Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке
    Roja, спасибо за такой подробный ответ! Я правда очень рада, что хлеб вам понравился. Согласна, когда хлеб готов, трудно удержаться, чтобы не разрезать его сразу, горячим)) Приятного аппетита!
    от AnnI_G
    Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке
    Испекла в хлебопечке Moulinex на программе Сладкий хлеб, быстрая (2,5 часа). Хлеб поднялся и пропекся отлично, получился высокий, тяжёлый, влажный мякиш, (мы не утерпели, разрезали его горячим); с мраморными разводами, видимо от чернослива.
    Очень вкусный, слегка сладкий, на завтрак или перекус - супер!
    Все сделала по рецепту, за исключением масла - положила 40гр.сливочного растопленного вместо растительного и сухие дрожжи - (1 ч.л.) вместо свежих.
    И порядок закладки в моей хлебопечке другой.
    Благодарю за рецепт, буду печь ещё!
    от Roja
    Заварные блины на молоке и на кипятке
    Добрый день. Блины понравились, Но я добавила больше кипятка в 1.5 раза тогда блинчики получаются тонюсенькие и... Ням ням. Очень хороший рецепт .😘😋
    от Гость
    Заварные блины на молоке и на кипятке
    Нужно вливать мало теста и округлять на сковороде. Если так не получается, то остаток теста выливайте обратно в миску - тогда будут тонкие.
    от Алена Прика
    Апельсиновое суфле для торта (+торт)
    Третий корж не пригодился. Не поняла немного. Разрезан бисквит на 3 коржа, использовано 2?
    от Мари
    Крем из творожного сыра и сметаны
    Гость,я лично брала соотношение 2/1 все холодное получилось отлично
    от Гость
    Салат «Чингисхан»
    Здорово как, спасибо)
    от Анна Crane
    Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами
    Тоже надо попробовать))
    от Анна Crane
    Рубленые куриные котлеты по-французски
    На здоровье!
    от Анна Crane
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта