Кулинарные рецепты

Салат из свеклы с соевым соусом

Сибирячка

Тортилья с яйцом в аэрогриле

Вафли со шпинатом, сыром и форелью

Гренки с сыром и чесноком в аэрогриле

Ленивые пирожки в аэрогриле

Лепешка роти с креветками

Роти с творогом и зеленью

Свиные пятачки в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Блины с голубикой

Баклажаны с сыром и чесноком в мультиварке

Ната

Фасоль по-монастырски с овощами

Пицца с луком и солеными огурцами

«Рис» из капусты брокколи

Ната

Картошка на сыре в духовке на противне

Сырники с морковью, творогом и манкой

AnnI_G

Компот из клубники с базиликом на зиму

Блины с вишней и сметанным кремом

Яичница с беконом и перцем

AnnI_G

Пирог с вешенками

Хлеб в беконе на сковороде

Жареные пирожки с брусникой на сковороде

Суши-бургер с крабовыми палочками

Тортилья с сыром в аэрогриле

Компот из малины с базиликом на зиму

Мясо по-арабски из говядины

МарияZ

Кабачки в сухарях в духовке

МарияZ

Канапе с форелью на шпажках

Хашбраун в аэрогриле

Баклажаны с соусом унаги

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

971

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-39

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

327

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Мягкое печенье на йогурте

Спасибо за рецепт!
Быстро, вкусно.
Пекла 30 минут до золотистой корочки. Подходит с молоком.😋

Вермонтский хлеб на закваске

Сегодня испекла хлебушек, но полностью из муки первого сорта, без цельнозерновой. Пекла в формах Л11, из этого количества продуктов получились два хлеба. На вид прекрасные, ещё не разрезала, но, думаю, будут отличные, т.к. поднялись больше чем в два раза.

Чёрная смородина с сахаром на зиму без варки

Спасибо большое за то что дали рецепт.

Пятиминутка из чёрной смородины на зиму

Спасибо всем за советы смородина в любом виде вкусно и полезно сейчас думаю о заморозки всем доброго здоровья. Бабушка Наталья

Запеканка из кабачков с фаршем

Оооочень вкусная запеканка получилась! Спасибо за рецепт

Трюфели с красным вином и горгонзолой

Оксана, в ингредиентах четко написано, что шоколад 52% какао, он никак молочным быть не может.
Если был бы молочный, об этом бы указали в перечне продуктов.

от Tastr

Кутабы с мясом по-азербайджански

Лук к сухой обжарке не успеет приготовиться? А сырая говядина успеет? Её надо готовить заметно дольше, чем лук. Я так и не понимаю - как можно сырую говядину закладывать в эту лепёшку7

Гость, у всех получается вкусно, так как это известный, самый простой рецепт постного пирога. По нему готовили и готовят уже много лет.
Что вы там приготовили, остается загадкой, и почему вышло невкусно?

Постный шоколадный пирог

от Tastr

Плов с бараниной на сковороде (рассыпчатый)

Гость, автор давно не посещает сайт, рецепт давний, так что ответить на ваш вопрос некому.
Плов обычно готовят не в сковороде, как здесь, а в казане или хотя бы в сотейнике.
Здесь получилась каша.
Масла мало, нужно хотя бы 60 мл. Зирвак когда варят, то вода должна вся выкипеть до конца. Наливают кипяток к рису на 1 см выше и дают ей выкипеть на большом огне. Потом собирают рис горкой к центру и накрывают крышкой, а огонь делают самым низким. Держат рис до готовности, иногда перемешивая сверху только рис.

На эти пропорции подойдет сковорода очень глубокая на 26-28 см

от Tastr

Спагетти с курицей в сметанном соусе

Вроде нормально но скажу свой рецепт, порежьте курицу на средние кусочки и пожарьте до золотистый корочки потом порежьте помидоры и добавьте к курице когда помидоры будут мягкими то добавьте специи потом через минут 3 добавьте кетчуп или томатную пасту потом через минут 5-6 добавьте сметаны и сварите спагетти и добавьте в соус сверху добавьте сыр и готово!! Получается ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

хуйня ебаная не работает сука наебали пидоры

Казахский курт

Штрудель с персиками из слоеного теста

И для выхода пара сверху на тесте сделала несколько надрезов.

Штрудель с персиками из слоеного теста

Тесто взяла 500 гр,2 пласта разделила пополам.Начинки оставила так же,как и у автора,500гр. Когда готовила начинку,то добавила крахмал картофельный 1 стол.ложку. Лишний сок после готовки начинки слила,но не весь. Поверх начинки и сверху штрудельков посыпала миндальными лепестками. Как готовые штрудели остыли,посыпала сахарной пудрой. Мужу очень понравилось. Запах,вкус на высоте. Спасибо автору за рецепт! Хоть я его и немного модифицировала,но в основе его рецепт.

Здравствуйте Всем! Сама идея блина не плохая! Но!!!! В тесто до статочно 2 яиц -с1. И разрыхлитель тоже нужно. У меня было 2 яйца-с0.Без разрыхлителя делала. Тесто плотное, вкус яичный.скажем так -не очень. Пеките блин , как обычно,только один. И думаю, что на кефире будет лучше.

Ленивый финский блин

Плов с бараниной на сковороде (рассыпчатый)

Спасибо за подробный рецепт, мне не хватает информации о размере сковороды, какой литраж у вас и какой допустимый..?

Сочники получились обалденные! Какой запах, вкус, ммм. Спасибо большое за рецепт

Сочники по ГОСТу

Пирог с персиками на йогурте (без масла)

Готовила на основе йогурта первый раз сладкую выпечку. Выбрала этот рецепт и правильно сделала))))
Очень приятный пирог получился! Идеально для каждодневной выпечки! Быстро, красиво, уютно, бюджетно!
Немного отступила от рецепта по количеству сахара, вдвое уменьшила, но это исключительно дело индивидуальных предпочтений, на результате это никак не отразилось))

от ИнгаМ

Кисло-сладкий соус из красной смородины

Начинаете с того,что рецепт без уксуса,а заканчиваете добавлением уксуса.😡

Не вкусно,всё делала по рецепту не советую,только продукты зря потратили.

Постный шоколадный пирог

Ткемали из красной смородины

Красная смородина сама является консервантом, ее в огурцы вместо уксуса добавляют. Так что, никакого уксуса не надо.